Mohnback/-fix

Zutaten

  • 100 g gemahlener Mohn
  • 90 g Milch
  • 25 g Butter
  • 35 g Zucker

Mohn mahlen, z.B. im Thermomix 30 Sekunden auf Stufe 9. Alternativ geht auch eine Mohnmühle,

Kaffeemühle oder ein Mörser.

Zubereitung

Zusammen in einen Topf geben und ca 7 bis 8 min. unter Rühren kochen lassen, zur Seite stellen

und Quellen lassen.

Dieses Rezept entspricht 1 Packung Mohnfix.

Zutaten aus unserem Hofladen