Zutaten
- 100 g Mehl
- 45 g Vollkornmehl
- 45 g Mohnmehl
- 30 g Kakao
- 30 g Mohn
- 1 TL Backpulver
- 140 g Zucker
- 240 ml Milch
- 2 Eier
- 100 g Öl
Zubereitung
Zuerst alle trockenen Zutaten (Mehle, Kakao, Mohn, Backpulver, Zucker) in eine Schüssel geben.
Dann Milch, Eier und Öl hinzugeben und mit dem Handrührgerät verrühren.
Den Rührteig dann in eine gefettete und bemehlte Kuchenform füllen, glatt streichen und für ca. 1 Stunde bei 180 ° C backen.